Receta de guacamole con doble ración de marihuana


Receta de guacamole con doble ración de marihuana

El aguacate es un súper alimento lleno de aminoácidos, proteínas y una generosa ración de fibra. Añade otro tanto a lo bueno de este fruto mezclándolo con cannabis para hacer un guacamole con el doble de marihuana. Obtendrás todos los beneficios para la salud del aguacate a la vez que disfrutas del puntillo proporcionado por nuestra hierba favorita.

Hemos hecho esta receta con aceite de oliva, pero también hemos añadido un poco de cannabis fresco, lo que ofrece una excelente oportunidad para sacar el máximo partido a una variedad rica en terpenos como la Lemon Haze. La temperatura de cocción baja conserva la mayoría de los terpenos y realza el sabor del guacamole.

Si decides probar esta receta en casa, asegúrate de saber cómo dosificar los comestibles, y que su consumo tiene un efecto más fuerte que el de fumar un canuto o bong. Y asegúrate también de que toda persona a la que sirvas este plato sepa que tu guacamole lleva cannabis.

INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de aceite de oliva con cannabis
  • 4 aguacates pelados, picados y aplastados
  • 6 cucharadas de zumo de lima
  • 1 cebolla roja cortada fina
  • ⅓ de taza de cilantro bien picado
  • 4g de cannabis triturado
  • 2 tomates pera picados
  • 1 diente de ajo finamente picado

OPCIONAL

  • 1 cucharadita de escamas de chile
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal gruesa
  • 1 cucharadita de pimentón

MATERIALES

  • Bandeja para hornear
  • Papel pergamino
  • Bol mediano para mezclar
  • Film transparente

PREPARACIÓN

  1. Empieza extendiendo la hierba triturada de manera uniforme sobre el papel pergamino en la bandeja para hornear. Calienta el horno a 110°C. Mete la bandeja con el cannabis triturado al horno durante 45 minutos.
  2. Mientras el cannabis se descarboxila, combina el resto de los ingredientes en un bol de tamaño mediano. Es el momento de añadir uno, todos, o una mezcla de los ingredientes opcionales. La elección de los condimentos es una cuestión de gusto personal. Las cantidades también se pueden ajustar dependiendo de lo especiados o fuertes que quieras que resulten ciertos sabores.
  3. Una vez que la marihuana haya terminado de descarboxilarse, añádela a la mezcla del aguacate.
  4. Cubre el bol con film transparente y mételo al frigo durante al menos una hora antes de servir.
  5. Si quieres guardar el guacamole para más adelante, divide la mezcla en recipientes herméticos más pequeños antes de meterla al frigorífico.